益生菌大家都听到过，但益生菌究竟是什么，大伙儿却并不一定清晰，今日就来聊─聊究竟什么叫益生菌，益生菌有什么主要用途，该怎么使用?

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益生菌（probiotic），源于希腊语“对生命有益”，益生菌一词最早是在1965年提出的，其定义是随着人们逐渐对其认识而不断补充加深的。世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）在2001年对益生菌进行了定义：益生菌是一类活的微生物，当摄入足够量时，对宿主健康发挥有益作用。

益生菌进入体内，定植于肠道/生殖道，形成健康肠道生殖道菌膜，提升整体健康状态，调节内环境生化平衡，激活免疫系统，抑制有害菌生长。

乳杆菌属：嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、胚芽乳杆菌、约氏乳杆菌
双歧杆菌属：两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌
链球菌属：嗜热链球菌

菌株特异性： 益生菌的作用具有菌株特异性，即不同益生菌菌株的作用有所差异，另外益生菌对宿主的作用也存在个体差异。
不同益生菌对宿主发挥益生作用，具有不同的机制。

【益存生物·前沿科普】大家都了解，益生菌有益于维持和改善身体健康，但是她们要想充分运用，务必保证一定的魅力和数量。确保以下几个字，能让益生菌“身体健康有风采”。色有研究发现，原花青素是一种不可逆性的益生元，能够被肠胃益生菌应用，不仅能促进益生菌繁殖，还能抑制沙门氏菌、橘黄色链球菌感染等病菌。